Kawa Kimbo Espresso Classico stanowi unikalne połączenie najdorodniejszych ziaren gatunku Arabica (70%), pochodzących z upraw Ameryki Południowej, ze starannie dobranymi odmianami wysokogatunkowej Robusty (30%). Te ostatnie są odpowiedzialne za odpowiedni poziom kofeiny, gwarantujący pobudzające właściwości. Ciemny lub wręcz bardzo ciemny stopień palenia ziaren, zastosowany w Kimbo Espresso Classico, jest osiągany dzięki długotrwałemu i precyzyjnemu wypalaniu poszczególnych odmian, w stosunkowo wysokiej temperaturze. Proces ten pozwolił wyeliminować niepożądaną kwaskowatość, jednocześnie nadając kawie przyjemnej goryczki oraz wyrazistego smaku, z wyczuwalnymi nutami ciemnej czekolady.
- Stopień palenia: 7/10
- Zawartość kofeiny: 8/10
