Włoski makaron Linguine n.14, czyli makaron o bardzo prostym składzie – z mąki durum i wody. Kształtem przypomina popularne spaghetti, jednak nieznacznie się od niego różni – jest długie, ale spłaszczone. To rodzaj makaronu wywodzący się z rejonu Ligurii, włoskiej krainy graniczącej z Francją.
Makaron komponuje się nie tylko z warzywnymi sosami, ale także z mięsem, owocami morza, rybami, a nawet samymi przyprawami, takimi jak czosnek, czy oliwa z oliwek.