Pozostając wierni tradycji makaronu z semoliny, neapolitańscy makaroniści inspirowali się kształtem klasycznych gnocchi ziemniaczanych. Makaron charakteryzują się zaokrąglonym kształtem i centralnym wgłębieniem, w którym można zbierać i wzmacniać nawet najgęstsze sosy, takie jak sos boloński.
Składniki:
Semolina z pszenicy durum, woda
Może zawierać śladowe ilości soi
Wytłuszczone składniki mogą powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych lub nietolerancję pokarmową.
| Wartość odżywcza | dla 100 g |
| Energia | 1521kJ/359kcal |
| Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
2,0 g 0,5 g |
| Węglowodany w tym cukry |
71,2 g 3,5 g |
| Błonnik | 3,0 g |
| Białko | 12,5 g |
| Sól | 0,013 g |
Kraj pochodzenia: Włochy
